 活力となるパワー料理を揃えました |
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<下記の3種類の料理が日替わり>
☆若鶏のフリカッセ カレー風味
☆島豚のやわらかロースト 彩り島野菜と共に
☆県魚ぐるくんの白ワイン蒸し もずくソース 季節の島野菜添え
本日のパスタ<下記3種が日替わり>
☆五種類の野菜入りトマトソースパスタ
☆オニオン、ベーコン、マッシュルームのカルボナーラ
☆ビーフと野菜たっぷりのミートパスタ
★ベーコン（ソフト・クリスピー）
★ソーセージ
★もずくちきあげ又はセーイカちきあげ
焼き魚<下記☆4種の料理が日替わり1品>
☆ぐるくんの西京焼き
☆鮭の塩焼き
☆鰆の西京焼き
☆赤魚の白醤油焼き
煮物<下記☆3種の料理が日替わり1品>
☆県産鶏の筑前煮
☆県産豚の肉じゃが
☆ソーキと県産冬瓜の煮込み
炒めもの<下記3種が日替わり>
☆ゴーヤーチャンプルー
☆パパヤーチャンプルー
☆フーとシマナーチャンプルー
本日のスープ<下記2種が日替わり>
☆ゆし豆腐とあおさのチキンスープ
☆4種豆と2穀のクリームスープ
★スクランブルエッグ（農家直送、南風原産の産みたて玉子を使用しております）
<毎日コックが焼きたてをお届けします>
★黒糖風味のフレンチトースト ★目玉焼き ★オムレツ又はだし巻き玉子
※目玉焼き・だし巻き玉子はエキストラバージンオイルで調理しております。 |
バランスのとれたお食事をサポートするヘルシーメニュー |
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★シリアル2種（プレーン＆チョコ）
★プレーンヨーグルト
★アロエ
フルーツソース（黒糖風味のメイプルシロップ・ブルーベリー・ストロベリー）
★フルーツ4品
★トロピカルフルーツカクテル
<トッピングサラダバー>
★グリーンサラダ ★プチトマト ★スウィートコーン
★キャロットジュリアン ★ポテトサラダ ★海藻サラダ
★蒸し鶏とコンニャクパスタのヘルシーサラダ
★県産もずくとツナのサラダ
豆腐料理<下記☆3種類より日替り1品>
☆厚揚げ豆腐サラダ ☆豆腐腐 ☆島豆腐サラダ
★明太子 ★モズクのり ★あんだんすー
★納豆 ★味付海苔 ★漬物3種
★ご飯（海洋深層水使用）【こしひかり。甘味ともち味が強いお米】
★味噌汁【久米島味噌と富士甚味噌をブレンドした味噌汁。】
＜中国料理＞胃にやさしい中華粥が好評
★点心（県産アーサの島豆腐焼売、蟹焼売 紅花あんかけ）
★中華粥（日替り 白粥 又は 五穀粥）
（トッピング薬味6種） |
毎朝6時に仕上がる焼きたてをお楽しみ下さい |
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<デニッシュ、ロールパンなど6種類ほど日替りにて>
★クロワッサン ★ミルクフランス ★ハニーブレッド ★胚芽ロール ★胡麻入パン ★ヨーグルトパン ★コーンロール ★チーズロール ☆チョコデニッシュ ☆パインデニッシュ ★フランスパン ★うっちんフランスパン ★うこんブレッド ★紅芋ブレッド ★きなこトースト ★トースト ★マーガリン ★紅芋デニッシュ ★紅芋タルト ★シフォンケーキ
★自家製ジャム（アセロラとフランボワーズジャム、マンゴージャム、パイナップルとバニラビーンズのジャム）
（☆印は日替わり） |
爽やかな朝をサポートするヘルシードリンク |
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★エスプレッソ ★ホットコーヒー ★アイスコーヒー ★紅茶（アールグレイ、ダージリン）
★玄米茶 ★ミネラルウォーター ★無脂肪牛乳（ホット・アイス）
★オレンジジュース ★ウーロン茶 ☆シークァーサージュース ☆パインアップルジュース
★ハーブティー2種（カモミール・レッドジンジャー） |
