宴会場|沖縄かりゆし琉球ホテル・ナハ

スタンダードプラン　※金・土曜日及び祝祭日の前日はご利用できません
お一人様　4,500円（税サ込）
料理：和洋中立食（20名様より）　和洋中円卓（10名様より）　和食会席（10名様より）
ご利用時間：2時間（延長の場合30分につきお一人様500円税サ込）
ご利用特典：ホテル特製横断幕、ペアランチ券1組（50名様以上）/ペアディナー券1組（100名様以上）
オプション：ビュッフェ用装花 10,500円より / 集合写真（10枚より） 1,050円より / カラオケ15,750円より

スタンダードプラン　メニュー

<和洋中立食>
～冷製料理～
●寿司盛り合わせ
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

～温製料理～
●日本そば
●揚げ物盛り合わせ
●白身魚のポワレガーリックバターソース
●豚肉と青野菜の炒め物
●サーモンとベビーホタテのバプール　2色のソースで
●若鶏のロースト
●芝海老チリソース
●ロールキャベツと冬瓜のブイヨン煮
●三鮮焼きそば
●五目炒飯

<和洋中円卓>
●造り三種
●鮭の西京焼き
●湯葉と青野菜の炒め物
●芝海老チリソース
●白身魚のポアレガーリックバターソース
●若鶏のローストカシューナッツと季節野菜のリソレ添え
●チリビラジューシー
●玉子と野菜のスープ
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

<和食会席料理>
●前菜　旬の三種盛り
●小鉢　日替わり
●造り　近海魚三種盛り
●煮物　季節の炊き合わせ
●焼物　甘鯛西京焼き
●揚物　県産車海老と野菜天婦羅盛り合わせ
●酢物　もずくと蛸の酢の物
●蒸物　茶碗蒸し
●食事　白飯
●香物　地漬
●椀物　赤出汁
●水菓子　三種盛り

スペシャルプラン
お一人様　5,500円（税サ込）
料理：和洋中立食（20名様より）　和洋中円卓（10名様より）　和食会席（10名様より）
ご利用時間：2時間30分（延長の場合30分につきお一人様500円税サ込）
ご利用特典：ホテル特製横断幕、ペアディナー券1組（50名様以上）/ペア宿泊券1組（100名様以上）
オプション：ビュッフェ用装花 10,500円より / 集合写真（10枚より） 1,050円より / カラオケ15,750円より

スペシャルプラン　メニュー

<和洋中立食>
～冷製料理～
●スモークサーモンと松の実のサラダ仕立て
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

～温製料理～
●旬の和え物
●日本そば
●揚げ物盛り合わせ
●白身魚とホタテ貝柱のバプールハーブソース
●豚モモ肉の煮込み
●海鮮炒め
●合鴨のコンフィ季節野菜のバトネ添えオレンジソース
●大正海老のチリソース
●ラム肉のローストローズマリーの香りマスタードソース
●五目炒飯

<和洋中円卓>
●造り三種
●牛肉と青野菜の炒め物
●大正海老のチリソース
●豚てびち巻きと野菜あんかけ
サーモンのムニエル帆立貝柱添えハーブソース
●ラム肉のローストローズマリーの香りマスタードソース
●若鶏とキノコの炊き込みご飯
●蟹肉スープ
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

<和食会席料理>
●前菜　旬の五種盛り
●小鉢　日替わり
●造り　近海魚三種盛り
●煮物　季節の炊き合わせ
●焼物　伊勢海老素焼き
●揚物　穴子なると揚げ
●酢物　帆立貝柱の柚子胡椒ジュレがけ
●蒸物　茶碗蒸し
●食事　ジャコご飯
●香物　地漬
●椀物　赤出汁
●水菓子　三種盛り

プレシャスプラン
お一人様　7,000円（税サ込）
料理：和洋中立食（20名様より）　和洋中円卓（10名様より）　和食会席（10名様より）
ご利用時間：2時間30分（延長の場合30分につきお一人様500円税サ込）
ご利用特典：ホテル特製横断幕、ペアディナー券1組（50名様以上）/ペア宿泊券1組（100名様以上）
オプション：ビュッフェ用装花 10,500円より / 集合写真（10枚より） 1,050円より / カラオケ 15,750円より

プレシャスプラン　メニュー

<和洋中立食>
～冷製料理～
●寿司盛り合わせ
●前菜
●オードブル盛り合わせ
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

～温製料理～
●日本そば
●揚げ物盛り合わせ
●飲茶
●サーモンのガトー仕立てラビゴットソース
●県産和牛煮込み
●鮮魚のポアレムール貝添えアサリソースとアメリカンソース
●オーストラリア産牛フィレ肉のポアレ赤ワインソース
●鮑のクリーム煮
●仔羊のブレゼトマト風味ナヴァロン風
●伊勢海老のチリソース
●島豚炒飯

<和洋中円卓>
●造り三種
●オードブル三種盛り
●銀だら五目あんかけ
●三枚肉の蒸し物
●伊勢海老のチリソース
●鮮魚のポアレムール貝添えアサリソースとアメリカンソース
●オーストラリア産牛フィレ肉のポアレ赤ワインソース
●松茸ご飯
●フカヒレスープ
●季節のフルーツ盛り合わせ
●プティスウィーツ盛り合わせ

<和食会席料理>
●前菜　旬の五種盛り
●小鉢　日替わり
●造り　近海魚三種盛り
●煮物　季節の炊き合わせ
●焼物　伊勢海老雲丹焼き　和風ステーキ金山寺味噌がけ
●揚物　ふぐ唐揚げ
●酢物　魚介の柚子胡椒ジュレがけ
●蒸物　南京栗饅頭美々あんかけ
●食事　松茸ご飯
●香物　地漬
●椀物　赤出汁
●水菓子　三種盛り

鍋料理コース
お一人様　3,500円～（税サ込）

昨年、好評を呼んだ忘年会プランの鍋料理コースがインターネット限定で今年も登場！！旬の素材を使った鍋料理や泊漁港直送の鮮魚のお造りは絶品です。心通じあう仲間と鍋を囲んで楽しいひと時をすごされてみませんか？沖縄かりゆし琉球ホテル・ナハからほっこり、こだわりの鍋のご提案です。

小鉢：季節の和え物 / 造里：泊漁港直送鮮魚二種盛り
鍋：寄せ鍋（※鍋はキムチ鍋へご変更可能です。）
酢物：水雲酢 / 食事：雑炊 / 果物：季節の果物二種盛り

フリードリンクプラン　※上記プランにプラスすると飲み放題
Aプラン　一人様　1,500円（税サ込）　泡盛・ソフトドリンク＋ビール人数分
Bプラン　一人様　2,000円（税サ込）　泡盛・ソフトドリンク・ビール
Cプラン　一人様　2,500円（税サ込）　泡盛・ソフトドリンク・ビール・ワイン（赤/白）

セット内容

お料理、カラオケ（会場により使用出来ない場合があります。）
お飲み物（ビール・泡盛・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク）※銘柄指定はご了承ください

オプションメニュー

コンパニオン（洋装：9,450円～　和装：12,600円～　琉装：15,750円～）※2名より受付（1名2時間料金）
その他（司会：60,000円～　漫才：65,000円～　エイサー：75,000円～　琉球舞踊：50,000円～）
※その他、エンターテイメント各種手配承っております。料金表は別途お申し付け下さい。

かりゆし琉球ホテル那覇のお持て成し5大特典

1.島唄三味線ライブで盛り上げます。
民謡から最近の島唄まで、幅広いライブと楽しいトークで沖縄の夜を満喫！最後は「カチャーシー」で盛り上がりましょう。※会場のスペース・設備等により、ご利用できない場合がございます。
2.琉装でお出迎え
3.ホテルオリジナル屏風で演出
4.人と人を継ぐ酒「クース（古酒）泡盛壺」サービス
5.ホテル特製横断幕1枚サービス

卓料理コース　お一人様7,000円
フリードリンク2時間（ビール・泡盛・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク）
※季節によりメニューが多少変更する場合がございます。予めご了承ください。

和・洋・中卓料理
和食・洋食・中華"味"の競演。

造里三種盛り、琉球スギのムニエル　県産ハーブともろみ酢の香りを添えて、大正海老のうっちんチリソース、テビチ巻五目あんかけ、ユバと青菜の炒め、柔らかな牛フィレ肉と季節野菜のソテーをトロピカルな味わいで、昆布入りジューシー、アーサ入り蟹肉スープ、フルーツ盛り合わせ、デザート

中華卓料理
中国料理の"食文化"の奥深さをご堪能下さい。

前菜、ユバと青野菜の炒め、県産若鶏の葱ソース、牛肉のオイスターソース炒め、琉球近海鮮の島とうがらし炒め、島豚チャーシュー炒飯、アーサ入り蟹肉スープ、フルーツ

琉中卓料理
琉球料理と中国料理の"粋"を集めた逸品です。

琉球前菜三種盛り、ミミガーと南乳トーフ　小鉢盛り、近海魚二種盛り刺し、ラフティーの煮物、ゴーヤー炒め、、グルクン唐揚げ、琉球近海鮮の島とうがらし炒め、チリビラジューシーと地漬、中味汁、サーターアンダギー、フルーツ

会席コース　お一人様7,000円
フリードリンク2時間（ビール・泡盛・日本酒・ウィスキー・ソフトドリンク）
※季節によりメニューが多少変更する場合がございます。予めご了承ください。

和琉会席料理
近代琉球料理と和食の共演。

前菜　琉球三種盛り、小鉢　野菜の白和え、造里　三種盛り、煮物　ラフティーと野菜の炊き合わせ、焼物　伊勢海老うっちん素焼、揚物　メカジキ天ぷら・昆布春巻・紅いも団子・青味、替鉢　田芋田楽、酢物　もずくと蛸酢、香物　地漬三種盛り、食事　菜飯、菓子　サーターアンダギー

和会席料理
食材の持ち味を生かした和食の"技"をお楽しみ下さい。

前菜　五種盛り、小鉢　旬の和え物、造里　三種盛り、煮物　季節の炊き合わせ、焼物　伊勢海老素焼き、揚物　ゆば真丈と蓮根の挟み揚げ、蒸物　茶碗蒸し、酢物　魚介の土佐酢揚がけ、香物　三種盛り、飯物　ゆかり飯、碗物　赤だし、水菓子　三種盛り

ビッフェコース　お一人様7,000円　※30名様以上より
飲み放題2時間（ビール・泡盛・ウィスキー・ソフトドリンク）
※季節によりメニューが多少変更する場合がございます。予めご了承ください。

和洋中ビッフェ・琉球料理ビッフェ
リクエストに応じて、旬な季節の食材を使ったメニューをご提案させて頂きます。

迎恩の心、それは沖縄の気持ち 沖縄かりゆし琉球ホテル・ナハ

迎恩の心、それは沖縄の気持ち
沖縄かりゆし琉球ホテル・ナハ