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かりゆしファーム

長寿県沖縄の豚肉料理とチャンプルー、琉球珍味、サラダ、沖縄伝統菓子、寿司などが食べ放題のかりゆし長寿バイキング。


ディナーのご案内 営業時間: ディナー 18:00〜22:00(ラストオーダー 21:00)
かりゆし長寿バイキング&寿司食べ放題
長寿県沖縄の昔ながらの琉球料理を食べやすくアレンジした料理と、新鮮なお寿司がなんと食べ放題!約30種類の中からお好きな物をどうぞ!

料金:大人 3,930円 小人 1,735円
やんばる御膳 5,000円
食前酒:日替わり酒
先付:県産島蛸柔らか煮又は日替わり
前菜:琉球珍味三種盛り
造り:旬の近海魚造り盛り
鍋:やんばる地鶏のしゃぶしゃぶ
焼物:やんばる産黒カンパチの照り焼き
揚げ物:うちなー天婦羅
酢の物:県産水雲・蛸・海老・天盛り
蒸し物:茶碗蒸し又はジーマーミ豆腐
御飯:白飯
香の物:三種盛り
椀物:日替わり汁
水菓子:沖縄風くず餅

食物アレルギー対応メニュー (要予約)
7大品目(卵、乳、小麦、落花生、蕎麦、エビ、カニ)除外メニュー
※症状・アレルギー源の確認が必要ですので、前日の20時までにご予約ください。
大人用/お1人様 4,000円

先 付  青野菜白和え
(かりゆしファームの新鮮な地場野菜を島豆腐で和えた一品です)

小 鉢  タカセ貝の柔らか煮
(沖縄近海のタカセ貝を蒸して柔らかく旨味を閉じ込めた一品です)

造 り  鮪、ブダイ、サーモン
(地元の新鮮な白身魚を盛り込んだ刺身です)

煮 物  ラフテーと野菜の炊き合わせ
(島豚バラ肉を時間をかけ味噌仕立てにした角煮です)

焼 物  沖縄近海魚白身ドラゴンソース添え
(新鮮な近海魚に県産のドラゴンフルーツをソースにし、サッパリとした焼物です)

揚 物  グルクンの鳴戸巻変り揚げ 巣子盛り
(沖縄県魚のグルクンの中に梅しそを入れて巻いた一品です)

酢 物  県産水雲酢
(なめらかな喉ごしですっきりとした酢の物です)

御 飯  白 飯

香の物  三 種
(白菜、ゴーヤー、冬瓜)

椀 物  イナムルチ汁
(郷土料理で、具沢山の沖縄風豚汁です)

果 物  季節の果物
小人用/お1人様 2,000円

若鶏の照り焼き 沖縄近海魚塩焼き
(醤油と地元産の生姜で味付け焼き上げます/近海で獲れた新鮮な魚を島マースで焼き上げます)

冬瓜そぼろあんかけ
(沖縄らしい色鮮やかで涼しげな一品です)

豆腐チャンプル炒め
(島豆腐と地元の野菜を使った炒め物です)

リンゴゼリー
(リンゴの果肉がたくさん入ったゼリーです)

季節の果物三種
(季節にあったフルーツです)

おにぎり(鮭、昆布佃煮)

味噌汁 イナムルチ汁
(郷土料理で、具沢山の沖縄風豚汁です)


寿司

芭蕉布(9貫)吸物付き 2,500円
花織(11貫)吸物、小鉢付き 3,500円
旬菜

お刺身の盛り合わせ 2,500円
魚介類の酢味噌和え 1,050円
伊勢海老の雲丹焼き(半身) 1,500円
天婦羅の盛り合わせ 2,300円


単品

地魚白身 時価
シャコ貝・雲丹 時価
中トロ 1,800円
イクラ・カンパチ 1,050円
赤身・サーモン 950円
島蛸・ソデイカ・海老 600円
鉄火巻き 600円
納豆巻き・カッパ巻き 500円
玉子 350円


本日の旬魚
塩焼き、煮付け、から揚げ 時価
琉球酒菜

グルクンの姿揚げ 1,050円
ソーキの煮付け 1,050円
ラフテー 950円
ゴーヤーチャンプルー 800円
海ぶどう 1,050円
スクガラス豆腐 700円
ゴーヤーの豆腐よう和え 700円
豆腐よう 700円
ミミガーのピーナッツ和え 700円

※時価の品は時期より内容の変更、または入荷しない場合がございますのでスタッフまでお尋ね下さい。

健康増進法の一環で皆様が快適に過ごして頂ける環境作りのためレストランの全席を禁煙とさせていただきます。愛煙家の皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願いを申し上げます。

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